Uma mamãe que adora cozinhar e uma criança, alérgica a leite de vaca e soja, que adora comer a comidinha da mamãe. Aqui todas as receitas são sem leite de vaca e sem soja.
Essa é a apresentação do blog Comidinha da Mamãe, mantido pela Angélica, em Brasília. Repleto de receitas e fotos de encher a boca d'água, o site deve ser muito útil pra quem tem o mesmo tipo de restrição alimentar que a filhinha da blogueira. Vejam um exemplo:
Salada de Moyashi com ovos, queijo e presunto
Criação e preparo rápidos: assim foi o jantar de hoje. Saí catando coisinhas “picáveis” na geladeira, lavei, piquei, juntei, cozinhei dois ovos e... misturei tudo. Simples, rápido, prático e cheio de coisinhas que eu adoroooo. Aliás, é só falar pra mim a palavra SALADA que eu já gosto, mesmo antes de saber do que é feita a dita cuja. Salada é coisa sacrossanta pra mim: gosto demais!
Não tenho muita regra pra fazer saladas nem meço quantidades. Vou picando e vendo se está bom.
Ingredientes:
• 2 ovos cozidos
• 1 dente de alho picado
• Cebola picada a gosto
• Pimentão amarelo picado
• Queijo mussarela picado em cubinhos (eu sempre prefiro o branco, mas não tinha)
• Presunto de peito de peru picado em cubinhos
• Salsa
• Coentro
• Cebolinha
• Alecrim
• Manjericão
• Gergelim torrado (não tinha... mas vou colocar da próxima vez)
• Óleo de gergelim
• Azeite
Lava, pica, junta, mistura e tempera. (Eu nunca tempero salada com sal). Eu fiz também uma saladinha de alface pra acompanhar. Faltaram croutons... Hum... aí seria perfeitoooo!!!
Essa é a apresentação do blog Comidinha da Mamãe, mantido pela Angélica, em Brasília. Repleto de receitas e fotos de encher a boca d'água, o site deve ser muito útil pra quem tem o mesmo tipo de restrição alimentar que a filhinha da blogueira. Vejam um exemplo:
Salada de Moyashi com ovos, queijo e presunto
Criação e preparo rápidos: assim foi o jantar de hoje. Saí catando coisinhas “picáveis” na geladeira, lavei, piquei, juntei, cozinhei dois ovos e... misturei tudo. Simples, rápido, prático e cheio de coisinhas que eu adoroooo. Aliás, é só falar pra mim a palavra SALADA que eu já gosto, mesmo antes de saber do que é feita a dita cuja. Salada é coisa sacrossanta pra mim: gosto demais!
Não tenho muita regra pra fazer saladas nem meço quantidades. Vou picando e vendo se está bom.
Ingredientes:
• 2 ovos cozidos
• 1 dente de alho picado
• Cebola picada a gosto
• Pimentão amarelo picado
• Queijo mussarela picado em cubinhos (eu sempre prefiro o branco, mas não tinha)
• Presunto de peito de peru picado em cubinhos
• Salsa
• Coentro
• Cebolinha
• Alecrim
• Manjericão
• Gergelim torrado (não tinha... mas vou colocar da próxima vez)
• Óleo de gergelim
• Azeite
Lava, pica, junta, mistura e tempera. (Eu nunca tempero salada com sal). Eu fiz também uma saladinha de alface pra acompanhar. Faltaram croutons... Hum... aí seria perfeitoooo!!!
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